菌类能不能和茄子一起吃？

菌类和茄子是可以一起吃的，之所以会出现身体不适，可能是茄子没有炒熟或是野生菌有毒的缘故。

菌类和茄子一起吃不会中毒。 菌类和茄子的主要成分都是纤维素、蛋白质、脂肪、矿物质、维生素等，都是一些常见的营养成分，一起食用不会出现相互反应，生成有毒有害物质的情况，因此菌类和茄子一起吃不会中毒。

可以，茄子与菌类的营养成分不冲突，同吃致毒纯属无稽之谈。