糙米

糙米是近年来非常受欢迎的一种绿色健康食品，含有丰富的维他命、矿物质与膳食纤维，有健美、防过敏、治贫血，增强体质、维持内分泌平衡的功效。糙米与精致的白米想比，适于肥胖、胃肠功能障碍、贫血、便秘等人食用。糙米的食用禁忌：1、有肠胃病的人则不适宜吃糙米；2、糙米不宜与牛奶同食；3、吃糙米的时候要注意控制分量，不要多食过食，以免造成肠胃负担；4、对糙米过敏者不宜食用，以免造成过敏反应。