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龙葵

龙葵的功效,龙葵的食用方法,龙葵的食用禁忌

龙葵,别称黑星星、野海椒,也有地方被称为野葡萄,是田边,荒地及村庄附近常见的一种野生植物,可做野菜食用,也可以入药。龙葵入药有清热解毒、散结、利尿的功效。作野菜食用时要小心龙葵有毒,龙葵的食用方法是先将龙葵经过开水漂烫,焯水之后果实可食用,叶子可清炒或搭配其他食材食用。龙葵的食用禁忌:1、脾胃虚弱者勿服;2、气虚体质,阳虚体质的人不适宜食用龙葵;3、不可过量食用,食用前一定要焯水处理,否则易引起中毒。

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