吃蚕蛹前如何处理异味

蚕蛹是一种高蛋白的食物，食用以后对人体有很好的滋补功效，可以提高人体抵抗力，减慢身体衰老的速度，还可以降低身体内三高，是一种很有滋补作用的高级营养补品。但是蚕蛹有一个缺点，就是有异味，如果不经过处理就烹饪会影响食用欲望。下面三顶养生网就为大家解决这个难题，告诉大家吃蚕蛹钱如何处理异味。首先将蚕蛹放入温水中，浸泡一段时间后，再往水中加适量食盐，继续泡一段时间，之后再将蚕蛹竖着从中间剪开成两半，把中间的黑芯去掉，最后再用手清洗蚕蛹即可。蚕蛹身上有些油是洗不干净的，尽量不要清洗它的油，不然会破坏蚕蛹的身体，从而影响口感。