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银耳的营养价值,银耳的功效,银耳的食用禁忌

银耳的营养价值_银耳的功效_银耳的食用禁忌

银耳,又称雪耳,白木耳等,银耳柔软洁白,半透明,富有弹性。银耳中含有蛋白质、脂肪和多种氨基酸、矿物质。有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿的功效。是一种很好的滋补品。银耳的食用禁忌:银耳能清肺热,因此外感风寒者、出血症、糖尿病患者慎用;霉变银耳,不能食用;冰糖银耳含糖量高,睡前不宜食用,以免血黏度增高;银耳宜用开水泡发,泡发后应去掉未发开的部分,特别是那些呈淡黄色的东西;银耳含有较多的硝酸盐类,煮熟的银耳汤,如果放的时间久了,硝酸盐会在细菌的分解作用下,还原成亚硝酸盐。

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    2019-06-29 07:30:11

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    2019-06-18 07:26:09

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    2019-04-27 20:30:00

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    2019-03-06 16:10:00

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    2019-11-08 23:11:54

  • 如何辨别银耳是否被硫磺熏过?从这几个方面轻松看出来

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    2019-11-08 09:52:15

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    2019-11-08 09:49:25

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    2019-07-19 15:39:24

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    2019-07-03 16:51:30

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    2019-07-03 15:55:44