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大闸蟹应该怎么吃,吃了这么多年,看看你有没有吃对蟹!

2018-09-19 11:20:07来源:三顶养生网

大闸蟹5.jpg!sandingtv.com

  大闸蟹是秋季不可多得的一道美食,但是吃大闸蟹却是一件很繁琐的事情,很多人也算是吃了不少蟹了,可是却并没有掌握正确的吃蟹方法,所以今天三顶养生网就教大家如何健康进食大闸蟹。

大闸蟹应该怎么吃

大闸蟹3.jpg!sandingtv.com

  1、将大闸蟹的脚和蟹钳取下,留到最后食用。

  2、将蟹壳揭开,往里淋上酱汁,吃蟹黄。

  3、去掉蟹嘴、蟹肺,然后吃蟹黄、蟹膏和蟹肉。

  4、将蟹腿分成三截,然后吃蟹腿肉即可。

大闸蟹适合怎么搭配食用

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大闸蟹2.jpg!sandingtv.com

  1、搭配生姜

  大闸蟹性寒,生姜可以祛寒提味去腥。

  2、搭配米醋

  米醋有杀菌的作用,对于大闸蟹中残留的细菌有一定的清除。本文由三顶养生网原创发布,未经授权,请勿转载。

  3、搭配黄酒

  黄酒是吃蟹的黄金搭档,不仅能祛寒,还有杀菌消毒的作用。

哪些蟹不能吃

  1、在食用大闸蟹的时候要注意,蟹胃、蟹肠、蟹腮、蟹心这些容易携带细菌病毒的部位,不要食用。本文由三顶养生网原创发布,未经授权,请勿转载。

  2、不要吃生蟹、醉蟹、死蟹、腌蟹。

  3、放置时间过长,隔夜的蟹不要吃。

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