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芥末油的好处

芥末油的好处,芥末的提炼,芥末可以解毒

在吃海鲜或者调配凉菜的时候,我们经常会用到芥末油,一种有奇特芳香的调味品。芥末油是从芥末中提炼而出的,对人有一定的好处。芥末油的好处是辣味强烈,可刺激唾液和胃液的分泌,有消食开胃的作用,促进胃肠道的蠕动,能增强食欲。其次芥末有很强的解毒功能,能解鱼蟹对身体毒副作用,在食用海鲜食品经常会配上芥末。另外芥末呛鼻的主要成分是异硫氰酸盐,这种成分不但可以预防蛀牙,对防止血管凝块,预防癌症,治疗气喘等也有一定效果。

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