煮茶叶蛋适合用什么茶叶?茶叶蛋的制作方法
茶叶蛋是我国一种很受欢迎的小吃,是用鸡蛋和茶叶制成的,口味独特,很多地方都会将茶叶蛋当做早餐吃,那么大家知道煮茶叶蛋适合用什么茶叶吗?另外,茶叶蛋的制作方法是什么呢?快来了解一下吧!
煮茶叶蛋适合用什么茶叶
大家都知道茶叶蛋是用茶叶、和鸡蛋制成的,但是茶叶有很多种,有些人不知道茶叶蛋应该用哪种茶叶,其实茶叶蛋用红茶会比较好,因为红茶的味道香浓、不含苦涩味道,并且红茶性质温和,还具有极好的养胃作用,用红茶制成的茶叶蛋颜色鲜亮、味道也非常好。
茶叶蛋怎么制作
本文原创栏目https://www.sandingtv.com/baike/dan/不得转载1、首先准备适量的红茶、鸡蛋、花椒、八角、香叶、白糖、生抽、老抽等材料;
2、然后将鸡蛋洗干净,放入锅中,加入清水淹没鸡蛋,开火,大火煮开后中火煮五分钟左右,捞出冷水浸泡;
3、将泡凉的鸡蛋每一个都敲开一条缝,然后放入锅中,加清水淹没鸡蛋,放入红茶包,再放入花椒、八角、香叶、白糖、生抽、老抽、食盐等调味品;
4、大火烧开小火慢煮五分钟左右,然后关火,让鸡蛋在汤中浸泡几个小时即可。
吃茶叶蛋要注意什么
1、首先大家要知道,茶叶蛋是不能经常吃的,经常吃茶叶蛋对人们的身体健康是有坏处的,可能会导致贫血、或者是诱发一些疾病。
2、另外茶叶蛋不能食用过多,以免加重肠胃消化负担,危害人们的肠胃健康。
3、做好的茶叶蛋还不能长时间放置,以免导致亚硝酸盐数量增多,吃了也会危害人们的健康。
以上就是小编为大家解答的煮茶叶蛋适合用什么茶叶、制作茶叶蛋的方法、以及吃茶叶蛋要注意什么,希望对大家有帮助,另外小编还会继续努力为大家编辑更多优质的内容,希望大家可以多多关注我们三顶养生网。
茶叶蛋相关阅读
-
茶叶蛋富含哪些营养?吃茶叶蛋过多有哪些危害?
茶叶蛋就是用茶叶汤煮成的鸡蛋,在日常生活中是一种很常见的小吃,口感极佳、营养也非常的丰富,很多人都喜欢吃茶叶蛋,但是茶叶蛋虽然好吃营养,却也不适合多吃,那么茶叶蛋富含哪些营养?吃茶叶蛋过多有哪些危害呢?
2020-05-11
-
煮茶叶蛋可以放入哪些滋补中药
如果你对茶叶蛋已经食用厌倦,可以尝试的在煮茶叶蛋的时候,加入适量的中药材,不仅具有更好的滋补功效,其中一些中药茶叶蛋还具有辅助治疗疾病的功效。那么煮茶叶蛋可以放入哪些滋补中药呢?
2019-06-19