一周吃四次南瓜皮肤竟离奇变黄 养生南瓜禁忌这么多
南瓜是一种营养价值十分丰富的食物,小米南瓜粥更是暖胃的佳品,所以深受很多人的喜欢。泰州的高女士今年41岁,患有慢性胃病,最近她听人说吃南瓜对胃好,于是每个礼拜吃四次南瓜,连吃好几个月,没想到自己的皮肤突然变黄了。为什么南瓜吃多了身体会变黄呢?和南瓜相克的食物有哪些呢?跟着三顶养生网一起来了解一下吧。
南瓜吃多了身体为什么会变黄?
南瓜含有丰富的β-胡萝卜素,这种β-胡萝卜素广泛地存在于黄叶蔬菜、水果当中,包括像是南瓜、胡萝卜或是莴苣、柑桔等等。
一旦南瓜吃得太多的话,摄取过量的β-胡萝卜素时,β-胡萝卜素会沉积在表皮的角质层当中,因此像是鼻子、人中、前额、手掌、脚掌、眼睛周围、指甲旁、关节周围,或身体表皮皱折最多的地方,皮肤会转变成柠檬黄般的颜色,看起来就像是黄疸一样,这种症状被称为胡萝卜素黄皮症。
一般停止吃含有胡萝卜素的食物一段时间后,皮肤的颜色就会逐步恢复正常。
南瓜不能和哪些食物一起吃?
本文原创栏目https://www.sandingtv.com/a/jinji/不得转载二者都是热性之物,同食后易引起腹胀、便秘,所以两者还是尽量不要一起吃。
2、南瓜加醋
醋酸会破坏南瓜中的营养元素,降低营养价值。
3、南瓜加菠菜
南瓜含丰富维生素C分解酶,会破坏菠菜中的维生素C,同时自身营养价值也会受到损害。
4、南瓜加红薯
皆属胀气食物,如果不煮熟便食用会引起腹胀,两者一起吃的话,会导致肠胃气胀、腹痛、吐酸水等。
5、南瓜加红枣
红枣富含维生素C,味甘性温,多食易消化不良,而南瓜性温,二者同食不仅维生素C被破坏,还会加重肠胃负担,所以不建议一起吃。
居家南瓜饼怎么做?
原料:南瓜500克 小麦面粉300克 面包屑150克 白砂糖150克 色拉油120克
做法步骤:
1. 南瓜去皮,去心、籽后切成片状,放在笼内蒸熟;
2. 然后压干水分,加入白糖、面粉和匀,成圆饼形;
3. 粘上面包糠,放入油锅内炸制,待熟呈金黄色即可。
【贴士】:
1. 南瓜含糖分重,在炸制成饼时,如果油温不当,会出现外糊内生的现象,所以一定要当心。
2. 做南瓜类的点心或者小吃,都应该用低油温或者中油温,慢慢浸炸,待饼成熟后,再以高温炸香为止。
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