毛豆是不是黄豆?新鲜毛豆怎么保存?
毛豆是我们生活中常吃的豆类食物之一,含有丰富的蛋白质、维生素、不饱和脂肪酸等有效成分,适量食用还有益于人们的健康,那么大家认为毛豆是不是黄豆呢?另外,新鲜毛豆怎么保存比较好呢?
毛豆是不是黄豆
是黄豆
毛豆其实就是黄豆年轻的时候,毛豆是黄豆新鲜的果实,而毛豆长大之后,经过晒制就会成为黄豆了,总的来说毛豆和黄豆就是同一种植物不同时期的果实,所以毛豆和黄豆其实是同一种豆类。
新鲜毛豆怎么保存
本文原创栏目https://www.sandingtv.com/baike/dl/不得转载1、大家想要保存新鲜的毛豆,可以将毛豆用保鲜膜或者保鲜盒密封好,然后放入冰箱冷藏。
2、大家还可以将毛豆剥好,然后用开水焯一下,然后用保鲜袋密封,放入冰箱保存,也可以延长保存时间。
毛豆有什么吃法
1、煮毛豆:准备新鲜的毛豆,洗干净备用,准备一锅清水,放入食盐、味精、花椒、八角、川椒、姜片等调味料,大火烧开后,放入毛豆熬煮至熟透入味即可。
2、炒毛豆:准备毛豆、猪肉丁、胡萝卜、食用油、食盐、鸡精等材料;将毛豆洗干净剥出豆粒,焯水备用;然后热锅烧油,放入胡萝卜丁翻炒一下,盛出备用;再放肉丁炒香,放入毛豆和胡萝卜丁继续翻炒,并加入食盐、鸡精等调味,翻炒均匀熟透即可出锅。
以上就是小编为大家解答的毛豆是不是黄豆、新鲜毛豆怎么保存、以及毛豆的吃法,希望对大家有帮助,另外小编还会继续努力为大家编辑更多优质的内容,希望大家可以多多关注我们三顶养生网。
毛豆相关阅读
-
怎么挑选新鲜饱满的毛豆?毛豆的清洗方法
毛豆是我们日常生活中很常见的食物,是青绿色的,它的豆荚表面带有细毛,所以被称为毛豆,毛豆吃法众多、营养丰富,所以很多人都喜欢吃,那么怎么挑选新鲜饱满的毛豆呢?毛豆的清洗方法有什么?
2021-11-02
-
毛豆能生吃吗?毛豆生吃危害多
毛豆是我们日常生活中常吃的一种豆类食物,常被用来当做凉菜、或者下酒菜食用,鲜美爽口,是很多人喜爱的食物,毛豆的营养价值也很高,含有丰富的维生素、蛋白质、纤维素以及多种微量元素成分,那么毛豆能生吃吗?三顶养生网来为大家解答。
2020-03-26
-
毛豆是热性还是凉性?毛豆是发物吗?
毛豆大家一定都吃过,不过很多人对毛豆的相关知识并不是很了解,毛豆中各种营养价值非常丰富,尤其是纤维含量超高,因此被很多人认为是纤维冠军,我们吃某种食物需要根据自己的身体情况决定,那么毛豆是热性还是凉性?毛豆是发物吗?跟着三
2019-12-18
-
毛豆适合与什么一起吃?经常吃毛豆好吗?
毛豆算是日常生活中常见的小零食了,一般来说我们是把毛豆煮着来吃的,不过很多人嫌这样吃比较麻烦,所以把毛豆和其它食物炒着吃也是很不错的,毛豆不好入味,所以在烹饪的时候也是需要讲究技巧的,那么毛豆适合与什么一起吃呢?三顶养生网
2019-12-18