“皮皮虾，我们走”，你所带不走的皮皮虾

　　最近，走红网络的海鲜界的明星总是层出不穷，比如鲜香美味的小龙虾，疯狂走位的扇贝，美好形象的象拔蚌，令人垂涎的大闸蟹等等，但皮皮虾却因为一句话疯狂席卷了各个网络平台，成为了表情界的杠把子，在微博以及微信的朋友圈呈现了刷屏之势。

　　皮皮虾，我们走!各种搞笑表情包刷爆我们的手机，生动形象。

　　但是，皮皮虾的基础知识你了解多少呢?

皮皮虾的营养价值

　　皮皮虾，又叫琵琶虾，虾蛄，虾爬子，虾虎，官帽虾，撒尿虾，虾公，虾婆等等。

　　皮皮虾身体内含有蛋白质，脂肪，碳水化合物，多种矿物质钾、碘、镁、磷等等。皮皮虾中含有的胆固醇很高，能够补充人体代谢所需，而丰富的牛磺酸，又能够很好的降低人体血清的胆固醇。皮皮虾中含有的人体必需氨基酸，比如赖氨酸，谷氨酸，甘氨酸等，能够补充人体日常所需，又能使食用时口感鲜美，鲜香扑鼻，口感滑嫩。

皮皮虾的功效与作用

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　　1、缓解神经衰弱：虾皮具有很好的镇静作用，可用于缓解神经衰弱，植物性神经紊乱等症状。

　　2、疏通乳汁：鲜虾具有很好的通乳作用，熬汤催乳效果最佳。

　　3、可增强人体免疫力：皮皮虾中含有丰富的蛋白质和人体必需氨基酸，能够补充人体代谢所需，增强人体免疫力，补肾壮阳。

　　4、消除“时差症”：虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。

皮皮虾的食用禁忌

　　1、过敏性体质的人群：皮皮虾体内含有过敏物质，有过敏史的人群不宜食用，会引发过敏症状，严重的可危及生命。

　　2、皮肤功能不健全的人群：皮皮虾为发物，易引发皮肤疾病的复发。

　　皮皮虾不宜与洋葱、西瓜、南瓜、西红柿、乌骨鸡等一起食用，易引发腹痛，腹泻，食物中毒等症状。