鲶鱼什么部位不能吃?鲶鱼去腥味的方法

　　鲶鱼是日常生活中常见的鱼类食材，价格便宜、鱼刺少、并且鱼肉鲜嫩美味，日常生活中很多人喜欢吃，适量吃鲶鱼肉也有益于人们的健康，那么大家知道鲶鱼什么部位不能吃吗?另外，鲶鱼去腥味的方法有哪些?

鲶鱼什么部位不能吃

　　1、首先鲶鱼的肝脏是不能吃的，因为鱼肝是排毒的脏器，而鲶鱼比较喜欢吃腐烂的食物，所以不建议大家吃鲶鱼肝。

　　2、另外鲶鱼的鱼胆和卵囊也是不能吃的，可能会含有很多微生物和细菌，食用会危害人们的身体健康。

　　3、最后鲶鱼的鱼鳞也不要吃，比较不好消化，而且影响鲶鱼的口感。

鲶鱼怎么去腥味

本文原创栏目https://www.sandingtv.com/baike/rl/不得转载

　　1、首先大家需要将鲶鱼身上的黏液洗掉，因为鲶鱼的主要腥味就来自于表皮的黏液，想要去掉鲶鱼的黏液，大家可以准备半锅七八十度的水，然后将宰杀好的鲶鱼放进去烫一下，然后放在凉水里冲干净就可以了。

　　2、然后大家还可以用葱姜蒜、和料酒，将鲶鱼肉腌制半小时左右，也可以有效去除鲶鱼的腥味。

吃鲶鱼不能吃什么

　　1、鲶鱼不能和牛肉一起吃，两者虽然都是营养食物，但是两者的营养物质相克，一起吃会导致食物中毒，危害人们的健康。

　　2、鲶鱼还不能和中药荆芥，一起吃因为两者的性质也是相克的，一起吃不利于人们的身体健康。

　　上文为大家介绍了鲶鱼什么部位不能吃、鲶鱼怎么去腥味、以及吃鲶鱼不能吃什么，希望对大家有帮助，另外我们三顶养生网(www.sandingtv.com)的主页上还有更多精彩内容，大家感兴趣也可以看一下。