礼仪之邦喝茶喝出大智慧 一杯茶原来这么有讲究

喝茶时千万别吃哪些食物?

　　1、茶叶和白糖

　　茶叶味苦性寒，很多人喝茶就是为了利用茶叶的苦味来刺激味蕾，促进消化液分泌，增加肠胃的消化功能，达到清热下火的目的，但是如果在茶水中加入白糖，这种功效就会大打折扣。

　　2、茶叶和柿子

　　柿子含有一种叫鞣酸的物质，茶叶含有大量茶碱，这两种物质在胃酸的作用下，会发生化学反应，会形成难以消化的胃结石，引起胃肠道不适、胃痛、胃胀气，影响消化功能，严重时更会发生胃出血。

　　3、茶叶和狗肉、羊肉等高蛋白食物

　　狗肉、羊肉中富含蛋白质，而茶叶中鞣酸较多，吃完狗肉立即喝茶的话，会使茶叶中的鞣酸与狗肉中的蛋白质结合为鞣酸蛋白，极大地影响到肠胃蠕动功能，形成编辑，还会代谢有毒物和致癌物质。

　　4、喝酒后千万别喝茶

　　不少人酒后都爱饮茶，想达到解酒、消积化食、通调水道的功效，但这对肾脏是不利的。

不同茶的功效有何不同？

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　　其实在中国，茶是有着明显分类的，不同茶的功效也是不尽相同的，下面小编就为你汇总一下不同茶的功效有哪些?

　　红茶：主要以祁门红茶和英红、滇红、泉城绿为代表，红茶具有助消化、暖胃、提神、消除疲劳、抗衰老的功效，所以冬季很多人都爱喝红茶来养生。

　　绿茶：绿茶对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等均有特殊效果。常饮绿茶能防癌，降血脂和减肥。常见的有信阳毛尖、碧螺春、西湖龙井、雨花茶、黄山毛峰等。

　　普洱茶：其中有名气的有君山银针、蒙顶黄芽、北港毛尖、鹿苑毛尖等，黄茶对于脾胃有着十分好的作用，可以助消化，加快体内新陈代谢。

　　黑茶：主要有茯砖、花砖、黑砖、青砖茶，俗称四砖。黑茶能降血糖，防止糖尿病，抗衰老，延年益寿。

　　白茶：主要有白牡丹、贡眉、寿眉等。具有很好的保肝护肝、促进血糖平衡和防暑的功效。

　　青茶：铁观音、武夷岩茶、冻顶乌龙、和安溪清茶等。青茶具有很好的降血脂、抗衰老、减肥等功效，所以千万不要在睡前喝或者是空腹饮用。

冬季养生喝什么茶好?

        冬季气温比较低，寒气比较重，阳气减弱，所以对于能量的营养与要求比较高。养生之道，在于御寒保暖，所以冬季比较适合喝祁红、滇红等红茶和普洱、六堡等黑茶。

　　对于肠胃不好的人来说，冬季可以多喝一些红茶暖胃，可以加一些奶、糖，芳香不改。冬季人们的食欲会增进，油腻食物比较多，多喝红茶、黑茶可以去油腻。