为什么春季不宜吃黄芪，原因竟然是这样

 

　　黄芪是一种补气效果很好的中药，有些人认为黄芪四季都可食用，但是在春天这个季节，并不适合食用黄芪，许多人也不不明白为什么，今天就带大家看一下究竟是什么原因。

为什么春季不宜吃黄芪

 

　　春季是一个生发的季节，人体比较容易受到外界邪毒的侵蚀，但是黄芪是属于固表的重要，它主要是帮助身体关闭大门，不让外邪入侵。

　　可是当身体已经感受外邪的时候，此时食用黄芪，就会把病邪关在体内，关闭大门就代表邪物无法出去，这是一种得不偿失的事情，因此才有了春季不适宜吃黄芪的说法。

黄芪的做法有哪些

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　　1.党参黄芪乌鸡汤

　　材料：乌鸡、党参、黄芪、枸杞、红枣、干淮山片、姜、盐

　　做法：

　　1)将乌鸡洗干净放入开水中焯掉血水后备用;

　　2)将党参切段，红枣去核，药材全部清洗干净后备用;

　　3)将上述全部食材放入锅中，加入适量清水，小火炖煮一个小时后，放入适量食盐，撇去浮沫即可。

　　2.黄芪党参红枣茶

　　材料：黄芪5g、党参5g、红枣5颗

　　做法：将上述药材清洗干净后，放入炖锅中，大火煮开转小火炖煮一个小时后，取出喝茶吃枣。

　　3.黄芪粥

　　材料：黄芪、小米、花豆、大米

　　做法：

　　1)将花豆、大米用水浸泡10小时左右后备用;

　　2)黄芪清洗干净后备用;

　　3)锅中入水，加入黄芪煮开后加入大米、小米、花豆，小火炖煮两个小时即可。

食用黄芪应该注意些什么

 　　1.控制好用量

　　黄芪性温，食用量过多易上火

　　2.上火的人不要食用

　　3.使用黄芪进补，一般要由少逐渐增加，边服边观察身体是否出现不适现象，一旦有则应停用。

　　4.黄芪的温补作用较强，因此如果食用黄芪，最好配方食用。