脂肪肝吃什么好?脂肪肝能治好吗?
现代人高脂肪的饮食习惯,人很容易就患上了脂肪肝,要多吃护肝减脂的食物,那么日常生活中,吃什么对脂肪肝最好呢?其实豆制品、枸杞、山楂、绿茶、胡萝卜等食物对脂肪肝有治疗作用。
豆制品是脂肪肝的首选食物
豆制品是脂肪肝的首选食物
豆制品是脂肪肝饮食治疗的首选食物,包括豆浆、豆腐、豆芽等。现代营养学研究证明,豆制品不仅含有丰富的营养,还有降低血脂的作用。如果每日摄入30~50克大豆蛋白,能显着降低血清总胆固醇、低密度脂蛋白、及甘油三脂水平,而不影响高密度脂蛋白胆固醇水平。
脂肪肝天敌枸杞护肝
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枸杞不仅有护肝补肾、养血明目、防老抗衰等保健养生功效,还有护肝及防治脂肪肝的养生作用。这是因为枸杞中含有一种有效成分——甜茶碱,能防止肝脏内过多的脂肪贮存,有防治脂肪肝的作用。因此,慢性肝病患者,尤其是脂肪肝病人,不妨经常食用枸杞。
山楂促进肉食消化
山楂促进肉食消化
山楂入胃后,能增强酶的作用,促进肉食消化,有助于胆固醇转化,它含有熊果酸,能降低动物脂肪在血管壁的沉积。对于脂肪肝或是肥胖者来说吃些山楂、山楂片、山楂丸或用山楂泡水喝等,均可消食去脂,是很好的保肝食品,因此,常食山楂对于轻度脂肪肝大有益处。
绿茶降低血浆中总胆固醇
绿茶降低血浆中总胆固醇
绿茶提取物茶多酚可降低肝组织中过氧化脂质含量,降低血浆中总胆固醇、三酰甘油水平,对脂肪肝有一定的防治作用。
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