汤圆到底是不是发物，今天才知道

　　汤圆是中国的一道传统美食，有着悠久的历史。但是在今天，很多人都感到疑惑，汤圆到底是不是发物呢？要想解决这个问题，首先要弄清楚汤圆的成分，汤圆有什么营养价值或者汤圆的功效都有什么呢？让我们来一起了解一下吧！

汤圆的成分是什么

　　汤圆有着悠久的的历史，有时候，汤圆不仅代表着没事，更意味着一种情怀。从古时候开始，大部分的汤圆都是由糯米粉制作的，将糯米磨成粉，做成汤圆的皮，里面再加入各种各样的馅料。所以，汤圆是由糯米粉制作而来的，糯米是发湿热的食物，所以汤圆并不是发物，但是平时仍然不宜多吃，汤圆是元宵节的特色食品，在元宵节的时候，一家人一起吃一碗热乎乎的汤圆也是很好的，但是汤圆中的热量很高，害怕长胖的小仙女可不能贪嘴吃多了

汤圆的功效和作用

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　　大部分的汤圆都是由糯米粉做成的，糯米中含有大量的蛋白质，微量元素和碳水化合物，能帮助人体补充很多必须的营养物质。汤圆中大量的碳水化合物可以很好的补充人体所需的能量，有效缓解人体的疲劳感。另外，糯米性温，可以滋养身体，滋补御寒，体寒的人群可以吃点汤圆来抵抗寒冷。而汤圆中的丰富的维生素和碳水化合物不仅可以补充人体所需的营养，还可以提高人体的免疫力，增强体魄，让人不容易感冒呢。对于脾虚胃寒的人，吃汤圆也可以起到一定的缓解作用。

汤圆的禁忌人群

　　大部分都可以吃汤圆，虽然汤圆不是发物，但是仍有一些人不适合吃汤圆，汤圆是由糯米粉制作而来的，而糯米比较黏，不容易消化，对小孩和老人的肠胃来说，吃汤圆的负担过重，不适合多吃。另外，汤圆中的含糖量很高，卡路里也很多，有糖尿病的人是不能吃的。而且凉了的汤圆是不能吃的，生冷的糯米制品中含有大量的脂肪，更加不容易被人体消化吸收，对肠胃造成了更大的负担，所以千万不要图省事就直接吃凉掉的汤圆。