不吃酱油比吃酱油好吗？酱油吃多了危害竟然那么大

　　酱油和食盐、味精一样，都是我们做菜的时候常用的调味品，有了它可以让食物更加好吃，但是有些人认为吃酱油是不健康的，为了饮食健康，在做饭的时候就不要用酱油，那么不吃酱油比吃酱油好吗？酱油吃多了有哪些危害呢？

不吃酱油比吃酱油好吗

　　不一定

　　酱油和食盐、味精一样都是调味品，其实只要人们只要控制好酱油的用量，并不会对人们的健康产生影响，因为大家就算不吃酱油、也会食用类似酱油的其他调味品，其实结果都差不多，所以不吃酱油比吃酱油好，并不是必然发生的现象。

酱油吃多了有哪些危害

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　　1、酱油中含有钠离子元素，如果人们长期摄入过多，可能会影响人们的血压，影响人们血管的健康。

　　2、另外酱油中还含有一种单氯丙二醇成分，摄入过多容易导致肝毒性，危害人们的肝脏健康。

　　3、酱油在运输生产、以及储存的过程中，也会滋生一些细菌，食用过多，或者总用酱油做凉拌菜吃，也不利于肠胃的健康。

酱油的挑选方法

　　1、首先大家可以看一些酱油的颜色，最好选择好红褐色、或者棕褐色的，液体有光泽的质量比较好。

　　2、大家在挑选酱油的时候还可以摇晃一下酱油瓶子，比较好的酱油会摇出很多泡沫，而且酱油的液体粘性较大，流动较慢。