白鸡蛋和卤鸡蛋的营养价值那个高？

　　鸡蛋是我们非常熟悉的营养食材，鸡蛋中含有丰富的蛋白质、氨基酸、以及多种矿物质成分，适量食用有益于人们的身体健康，大家都知道鸡蛋有很多吃法，可以做成水煮蛋、卤鸡蛋等食用，那么白鸡蛋和卤鸡蛋的营养价值那个高呢?三顶养生网（www.sandingtv.com）来为大家解答。

白鸡蛋和卤鸡蛋哪个营养价值高?

　　白鸡蛋和卤鸡蛋都很有营养，但是从营养价值上来看，白鸡蛋更胜一筹;

　　白鸡蛋就是白水煮蛋，这样吃鸡蛋虽然有点单调，但是这样却不会破坏鸡蛋的营养成分，能更大限度的保存鸡蛋的营养，而卤鸡蛋就是用卤水煮出来的鸡蛋，虽然口感好，但是其中的一部分营养物质已经被破坏，所以从营养价值上来看，白鸡蛋的营养价值更高一些。

卤鸡蛋吃多了有哪些危害?

本文原创栏目https://www.sandingtv.com/baike/dan/不得转载

　　1、卤鸡蛋中具有一定的单宁酸成分，会影响人体吸收蛋白质、和铁元素，大量食用卤鸡蛋可能会导致贫血情况的产生。

　　2、卤鸡蛋虽然好吃，但是却不适合多吃，因为卤鸡蛋并不好消化，食用过多可能会导致胃胀、肠胃不适、消化不良等等。

食用鸡蛋有哪些注意事项?

　　1、不宜生吃：很多人喜欢吃半熟的鸡蛋，其实鸡蛋中含有一定的额细菌，如果吃的是不熟的鸡蛋，就很容易导致细菌危害身体健康，所以鸡蛋最好做熟吃。

　　2、禁忌搭配：鸡蛋虽然是我们日常生活中常见的食材之一，但是食用的时候依然要注意，不要和茶以及柿子一起食用，以免导致身体不适。

　　本文系三顶养生网原创发布于2019-09-30 15:39:17分，未经许可转载属侵权。