吃毛肚的好处有哪些？吃毛肚要注意什么？

　　毛肚在我们的日常生活中，是吃火锅常吃的一种食材，而毛肚一般都取自牛的胃部，营养丰富、口感鲜美，食用对人们的身体健康也有一定的好处，那么大家知道吃毛肚的好处有哪些吗?吃毛肚要注意什么呢?三顶养生网（www.sandingtv.com）来为大家解答。

吃毛肚有哪些好处?

　　1、滋补身体：毛肚是一种富含营养的保健食材，其中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质以及微量元素等有效成分，食用可以补充身体营养、提高身体的免疫力，具有极好的滋补身体的作用。

　　2、滋润头发：食用毛肚不仅有益身体健康，对人们的头发也具有一定的好处，毛肚中含有一定硫胺素成分，这种成分具有滋养头发的作用，对于一些头发干枯毛躁的人来说，食用毛肚有益于头发健康。

吃毛肚需要注意什么?

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　　1、毛肚是生活中常见的滋补食材，但是需要注意，毛肚在吃的时候也有一定的搭配禁忌，比如毛肚不能和赤小豆一起吃，这样容易影响人体吸收影响。

　　2、毛肚虽然是不错的营养食材，但是任何食物在食用的时候都要注意用量，毛肚也不例外，毛肚食用过多容易导致消化不良、肠胃不适等不良症状。

毛肚怎么吃好吃?

　　1、凉拌食用：毛肚很适合凉拌食用，将毛肚下锅煮熟，然后搭配芝麻酱、香油、红油、小米辣等调料食用，辛辣鲜香，非常美味。

　　2、炖菜吃：毛肚还可以用来炖菜食用，比如风靡全国的毛血旺就不深受人们的欢迎，将毛肚搭配豆芽、鸭血、牛肉、生菜、辣椒等炖熟，是非常好吃的菜。

　　本文系三顶养生网原创发布于2019-12-02 11:22:17分，未经许可转载属侵权。