鲜藕冻了怎么办?鲜藕能冷冻保存吗?

　　莲藕是我们平时食用比较多的一种食物，它的味道和营养价值都很不错，所以很多人都喜欢食用，不过新鲜的莲藕在保存时也是有很高的要求的，比如温度，温度不适宜就容易导致鲜藕腐坏，那么鲜藕冻了怎么办呢?三顶养生网（www.sandingtv.com）告诉您解决办法。

鲜藕冻了怎么办?

　　如果没有问题就可以吃。

　　鲜藕虽然冻了，但是只要没有冻坏，也没有出现异味的话是不影响食用的，只不过味道可能不太好;不想浪费的话还是可以食用的。

鲜藕能冷冻吗?

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　　鲜藕是不可以冷冻的。

　　因为鲜藕中含有的水分比较充足，如果冷冻保存的话就很容易使其结冰，解冻后就会损坏莲藕组织了，所以要选择合适的方法来保存莲藕。

鲜藕怎么保存?

　　1、如果是切开的，那么可以将莲藕浸泡在水中，而且要勤换水，这样可以保持新鲜，防止莲藕发黑，并且能够保存比较长的时间。

　　2、如果是买回来的带有泥土的鲜藕，那么直接放在阴凉潮湿的地方保存就可以了，因为外面的泥土可以起到防止水分流失的作用。

　　本文发布于2020-03-10 13:00:32分，系三顶养生网原创，未经许可转载属侵权。