小黄鱼怎么洗？今日教你几个小妙招！

　　小黄鱼相信大家并不陌生，它是生活中比较常见的鱼类，不仅营养成分较高，同时属于半水鱼。而且它的口感极佳，因此很受人们喜爱。那么在制作小黄鱼过程中，到底该如何清洗呢？

小黄鱼怎么洗？

　　1、可以用剪刀先将鱼鳞刮干净，用水冲洗一下。

　　2、再用一双筷子，从内脏一侧插进两根筷子捏住内脏，顺着鱼肚子的两侧渐渐放出。

　　3、筷子放进去后，按照顺时针方向拧上筷子，这样可以使鱼的肠子都缠在筷子上，轻轻往外一拉的内脏以及肠道都会伴随着筷子流出。

　　4、内脏和肠道拉出之后，再用清洗，将小黄鱼身体清洗干净。

　　5、最后一步就是仔细检查小黄鱼内部是否还有未清理干净的残渣。如果有可以用手或是刀具进行二次清理。

吃小黄鱼的好处有哪些？

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　　1、治疗失眠。小花鱼中含有丰富的营养元素，它可以有效改善人类中枢神经系统，从而降低焦虑情绪以及不安的情绪，因此对失眠有一定调养作用。

　　2、强身健体。经常食用小黄鱼可以有效提升胃肠道功能，并且加快人体新陈代谢。长此以往，身体各项机能恢复到正常时，也就可以改善疲劳和气血虚弱的现象。

　　3、补气养血。小黄鱼还可以达到滋养肌肤的作用，尤其像一些患者皮肤没有光泽，丧失白里透红的情况，这时候经常食用小黄鱼，不仅可以满足身体所需要的维他命，蛋白质以及矿物质，同时还可以达到补气养血的作用。

　　4、预防心脑血管疾病。小黄鱼中含有不饱和脂肪酸，它可以有效消除血液中胆固醇含量，并且加速将它们排出体外。因此对于静脉血栓或是动脉硬化的患者来说，有一定防御和治疗的效果。

食用小黄鱼禁忌事项有哪些？

　　1、过度油炸。虽然油炸的鱼类味道更香，可是在油炸鱼的过程中，也会使鱼的汞含量明显提高。在日常生活中搭配一些高热量的酱料或是高脂肪的食物，就会变成一道极不健康的膳食。只是偶尔食用一次，对身体伤害并不是很大，但不建议长时间食用。

　　2、未煮熟。在加工小黄鱼的过程中，如果没有煮熟，其中会存在寄生虫的问题。所以自己在家中烹饪鱼的时候，一定要确保鱼肉易剥落，并且出现嫩滑的状态，如果肉类没有任何半透明的迹象就应该继续加热。

       文章总结：以上就是对小黄鱼相关内容的详细讲解，其实经常食用小黄鱼不仅可以达到以上的效果，同时还可以起到健脾养胃、活血散血的作用。