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开胃养胃,一份鲜虾蒸蛋足矣

2018-06-01 11:53:16  来源:三顶养生网

鲜虾有哪些食用功效以及做法

  夏季是食用各种美味海鲜的最好时间,每天在夜市撸串的你,有没有感觉外边的海鲜味道太过于复杂,已经快要淹没海鲜独有的鲜香了,下面就安利一款清新美味的海鲜菜品,不仅具有很好的色相,而且口感滑嫩鲜香,很适合在炎热的夏季没有胃口时候的一道开胃养胃的菜系。

食用虾仁对人体有哪些好处

鲜虾有哪些食用功效以及做法

  1、提高人体的免疫力

  虾仁很有的营养价值很好,食用以后可以很好的提高身体的免疫力。

  2、缓解乳汁分泌过少

  鲜虾仁剁碎以后,加入适量的黄酒煮熟以后食用,可以很好缓解乳汁分泌过少的症状。

  3、缓解脑部神经衰弱

  虾皮含有的脂肪酸具有镇静作用,可用来治疗神经衰弱以及植物神经功能紊乱等症状。

  4、预防心脑血管疾病

  虾仁中含有丰富的镁以及钾,可以预防心脑血管疾病。

虾仁蒸蛋的做法有哪些

鲜虾有哪些食用功效以及做法

  材料:鸡蛋、虾仁、盐、糖、料酒、麻油、芝麻油、胡椒粉

  做法:1、虾仁去掉虾线,然后在清洗干净,沥干水分以后加入盐、糖、以及适量的料酒腌制一个小时。

  2、在碗中打入鸡蛋,加入适量胡椒粉搅拌均匀。

  3、然后在蒸蛋容器内部刷上一层油,然后在容器内平铺好虾仁,然后在把鸡蛋液通过滤网过滤到蒸蛋容器中。

  4、然后在蒸蛋容器上包裹好一层保鲜膜,放在锅中隔水蒸煮5分钟,然后关火虚蒸3分钟。

  5、取出蒸蛋,在盘中中倒扣出虾仁蒸蛋,然后在淋上麻油和芝麻油就可以食用了。

虾仁蒸蛋适合哪些人群

  1、压力大的上班族

  2、孕妇以及哺乳期的女性

  3、体质虚弱的人群

  4、正长身体的孩子以及体弱的老人

  5、脾胃虚寒的人群

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