马肉能吃吗，吃马肉对身体的好处

　　在古代，马一般都是作为交通工具，并不是作为主要的食用肉类，于是就会有很多人会质疑，马肉是不是不能食用?

　　事实上，马肉中含有丰富的营养成分，适量食用以后对身体也有一定的滋补作用。那么食用马肉对身体有哪些好处呢?食用马肉的禁忌有哪些呢?

马肉能吃吗

　　马肉也是可以食用的，草原上的牧民都是食用马肉以及羊肉为主要的肉类，马肉中含有丰富的蛋白质以及维生素，适量食用以后，对身体也有一定的滋补作用。

吃马肉对身体的好处

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　　马肉中含有丰富的蛋白质、维生素以及矿物质，适量食用马肉以后，可以促进身体内的新陈代谢，增加血液的循环，促进身体对这些营养成分的吸收，提高身体免疫力，调节身体内酸碱平衡。

　　马肉中丰富的铁、锌、镁等矿物质，能促进人体的骨骼营养的吸收，强壮筋骨。

食用马肉的禁忌

　　马肉的肉质比较腥，如果烹饪方式不正确，会影响食用口感。

　　马肉性温，食用过量会引起身体出现上火的症状，不适宜过量食用。

　　马肉不适宜和生姜、木耳一起食用，会引起胃肠道的不适。

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