春季时令菌菇的种类推荐,尝鲜也要辨别清楚
经过一个冬季的沉寂,随着气温慢慢的回升,山间潮湿的地方就会有很多新鲜的菌菇种类慢慢的孕育,等到鲜美可口的菌菇冲出土壤以后,将其采摘以后食用,不仅食用口感鲜美清香,而且其中含有丰富的维生素以及矿物质等营养成分,对身体有很好的滋补作用。那么春季时令菌菇的种类有哪些呢?
鸡枞菌的食用功效
鸡枞菌是春季时令菌菇中口感最为鲜美的菌菇种类,素有“天下绝味数鸡枞菌,鸡枞菌精华看芽头”的美言称赞。
鸡枞菌中还含有丰富的营养物质,特别是蛋白质、氨基酸、维生素以及矿物质等营养成分,具有健脾养胃、益智清神的食用功效,对身体有很好的滋补作用,特别适合缓解消化不良、痔疮出血、脾胃虚寒等症状。
松露菌的食用功效
本文原创栏目https://www.sandingtv.com/baike/sc/不得转载松露菌是一年生的天然菌菇,主要生长在松树、栎树、橡树下。松露是一种蕈菇总称,其中含有十几种品种,不同品种之间的食用口感也会有所差异,不过不同松露都含有特有的清香口感。
松露菌中含有蛋白质、氨基酸、维生素以及矿物质等营养成分具有很高的营养价值,和鱼子酱、鹅肝并成为“世界三大珍肴”,具有很高的营养价值。
松茸菌的食用功效
松茸菌,也叫松口蘑,也是春季时间比较珍贵的时令真菌,食用口感鲜美,含有特别的浓香,口感如鲍鱼,极润滑爽口。
松茸菌中含有的蛋白质、人体必需氨基酸、维生素以及矿物质等营养成分具有很高的营养价值,适量食用以后,可以很好的补充身体对营养物质的吸收利用,具有很好的滋补作用。
本文由三顶养生网原创,如果想了解更多有关养生方面的知识,欢迎关注三顶养生网。
相关阅读
-
口感鲜香无比,菌菇种类中比较独特的菌种——蟹味菇
蟹味菇就像名字一样,不仅有菌菇的清香,还具有蟹味的鲜香,是菌菇种类中口感比较独特的菌种,食用起来口感光滑,味道鲜香,是夏季开胃消食的养生食材,那么蟹味菇的美食做法以及饮食禁忌有哪些呢?
2019-07-11
-
秋天食用菌菇,怎样知道哪些菌菇有毒?
对于生活在农村的人来说,由于缺乏认知,所以常会采到一些有毒的菌菇严重的情况,甚至有可能会因为吃了这些菌菇而导致死亡,秋天食用菌菇应该要怎样才能够知道哪些菌菇有毒?
2019-01-19
-
虾仁菌菇粥,给宝宝的“超级鲜”辅食
制作充分的营养粥其实也很简单,把各种粗粮混合在一起,再把鲜虾和香菇一起加进去,就能做出一味用料及其讲究的虾仁菌菇粥,又鲜,又香,营养还特别均衡全面,接下来就为大家详细地介绍一些虾仁菌菇粥的做法,一起来看看吧!
2019-03-14