百合干的正确泡发方法,百合干泡发以后可以存放多久
百合中含有丰富维生素以及矿物质,适量食用以后,身体可以很好的吸收其中的营养物质,对身体有很好的滋补作用,是一种药食两用的滋补食材。
百合在食用之前,需要用水分充分泡发以后才能烹饪,要不然,百合中含有的营养成分就不能被身体充分的吸收利用,很容易就会造成营养成分的流失,形成浪费,那么百合干的正确泡发方法有哪些?百合干泡发以后可以存放多久?
百合干的正确泡发方法
将百合用水清洗干净以后,然后用凉水充分浸泡1-2个小时,让百合干自然吸收水分泡发,以免影响百合干的食用口感。
尽量不要食用热水浸泡,虽然浸泡时间可以大大的提高,不过用热水浸泡的过程中,会让一些营养成分在热水中析出来,进而造成营养成分的流失。
百合干泡发以后可以存放多久
本文原创栏目https://www.sandingtv.com/baike/zibu/不得转载泡发以后的百合干尽量用密封的容器保存,放置在冰箱内保存,可以保存1-2天,不过要尽量的食用完,以免造成百合中含有的营养成分发生流失。
如果不能在尽快的时间内食用完,可以放置在阳光下晾晒,然后再次放入密封容器内保存,下次优先食用这些已经浸泡过的百合干。
如何存放百合干不会变质
在存放百合干的时候,尽量放置在密封好的容器内,以免空气中水分让百合干受潮变质,进而影响百合干的食用口感。
将百合干放置在阴凉通风干燥的位置,以免生虫变质。
不定期的将百合干放置在阳光下晾晒,具有很好的去湿防虫的效果。
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