石斛的食用方法有哪些? 鲜石斛有哪些食用方法?

石斛的食用方法有哪些?

　　1、直接生吃：石斛是可以直接食用的中药材，新鲜的石斛直接食用，可以很好的吸收其中的营养成分，不会造成营养流失。

　　2、泡茶饮用：大多数的中草药都可以泡茶饮用，所以石斛也是可以的，石斛泡茶对其中的营养成分破坏也是非常小的。

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鲜石斛有哪些食用方法?

　　1、泡酒：有很多中药材都适合泡酒，石斛也不例外，将石斛洗净切片后用40度以上的白酒浸泡三个月即可服用，具有极好的养生保健作用。

　　2、煲汤：在日常生活中鲜石斛很适合用来煲汤饮用，并且石斛煲汤需要久煎，这样可以更好的发挥其药效，有益于人们的身体保健。

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铁皮石斛作用

　　性味和功效：甜味，略带冷性。生津养胃，滋阴清热，润肺，益肾。让眼睛变的更明亮，使腰部变得强壮。铁皮石斛具有生津养胃性，主要表现在促进腺体分泌和器官运动。降血糖作用：铁皮石斛可降低链脲佐菌素诱导的血糖值。 增强免疫力：铁杆菌石斛颗粒可以促进肿瘤负荷的动物巨噬细胞的吞噬作用，增强T淋巴细胞的增殖和分化以及NK细胞的活性，并能显着改善肿瘤负荷的血清溶血素动物值，提示对非特异性免疫功能，或特异性细胞免疫和体液免疫功能，有一定的改善作用。

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石斛的使用禁忌

　　1、感冒的人不宜使用。

　　2、脾胃虚寒的人不宜使用。

　　3、适合胃火盛、阴虚的人服用。

　　4、石斛不宜与寒水石、巴豆、炒僵蚕、雷丸等中药同时使用。

　　5、药理实验证明，大剂量石斛能抑制心脏，降低血压，抑制呼吸的不良效应，使用石斛一定要慎重。

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石斛花旗参炖鸡汤的营养

　　花旗参味甘微苦性凉，具有益气、养胃、生津功能，对人的身体有补益、抗衰老及增强活力的作用，对慢性疲劳综合症的预防及治疗具有双重功效。乌鸡味甘微温，能补益五脏，治脾胃虚弱，温精养血。

　　花旗参和乌鸡一起炖汤则补而不燥，养血而不滋腻。最近天气忽冷忽热，很容易就会感冒，这个季节，我们应该多喝一些补而不燥，强身健体的汤水。这个花旗参煲乌鸡汤就是一个不错的选择。

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石斛有哪些功效

　　1.养肝护肝

　　2.滋阴养颜

　　3.抑制肿瘤

　　4.养肝护肝

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