皮皮虾怎么卖?怎样买到优质的皮皮虾?
皮皮虾种深受大家欢迎的海虾之一,口感鲜美、营养丰富,日常生活中很多人都会到超市、或者海鲜市场,自己买皮皮虾回家做,那么大家都知道皮皮虾怎么卖吗?又该怎样买到优质的皮皮虾呢?三顶养生网马上来为大家解答吧!
皮皮虾多少钱一斤?
不同的地区,不同的水产品市场,皮皮虾的价格是不一样的,但总的来说,皮皮虾的价格差不多是在20元-40元一斤,母虾价格较高,多是在35元-40元一斤,公虾价格多是在20元一斤。
虽然说母虾价格比公虾的高出一倍左右,但是人们对母虾的疯狂程度是大大超过公虾的,因为母虾虽然贵,但是肉质足够肥美,而且籽多。不过也有人觉得公虾味道更鲜,总的来说是各有各的好。
而在秋季小虾长大的时候,一斤的价格大概是15、16元,因为秋季时分的皮皮虾个头很小,而且没有春季时分那么鲜美。
怎样选购到优质的皮皮虾?
1、看虾的颜色,一眼看去,如果虾的颜色发亮、发青,那么就是新鲜的皮皮虾,如果颜色比较黑,不够亮,那么就是不新鲜的虾。
2、看虾头,如果虾头很疲软,一副要掉不掉的样子,那么就不要买了,肯定不新鲜。
3、动手捏一捏,如果是优质的新鲜皮皮虾,捏起来肉很结实。
4、虽然说死的皮皮虾可以吃,但是在购买的时候它就已经死掉的,最好不要买。
5、要想区分公母,最简单的方法就是看就是看虾脖子,母虾脖子上会有一个醒目的“王”字,而公虾身上就只有几道横纹。
6、新鲜的皮皮虾颜色应发亮、发青,而如果颜色发黑、不亮,那是不新鲜的。
通过以上文章内容我们可以了解到,皮皮虾营养丰富、口感鲜美,深受广大人民群众的喜爱,以上为大家详细介绍了皮皮虾的价格,以及挑选购买到优质的皮皮虾的方法,如果大家想要自己购买皮皮虾的话,就详细的看一下这篇文章吧,会有一定的帮助。
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