莲子怎么看好坏?如何购买莲子?
莲子是一种非常好的食物,尤其是在夏季的时候食用比较多,因为莲子这种食物是凉性的,食用后可以降火消热;而且莲子是长在莲蓬中的,只有在夏季的时候才会成熟,所以夏季能看到很多出售莲子的,那么莲子怎么看好坏呢?三顶养生网(www.sandingtv.com)来教大家方法。
莲子怎么看好坏?
1、看:市面上出售的莲子一般都是白色的,但是有些商贩为了颜色好看,会用硫磺熏莲子,这些就会泛着不正常的白色,所以 颜色过于白的莲子不能要。
2、闻:因为硫磺熏过的莲子通常有一股刺鼻的味道,和优质莲子的清香不同,所以是比较好辨别的。
3、泡发:优质的莲子不仅大小均匀,而且在泡发后摸起来也比较圆润,泡发的水也比较清澈;反倒是那些劣质的莲子,泡发后的水比较浑浊,看起来大小也没什么变化。
如何购买莲子?
本文原创栏目https://www.sandingtv.com/baike/sc/不得转载1、望:要看莲子的颜色以及皱皮等部位,不仅要颜色造成,而且优质莲子的外皮上是有自然皱皮或者红皮的,孔也比较小。
2、闻:优质的莲子质地比较松软的,非常容易就可以煮到软烂的程度,并且有清香味,而劣质的莲子则有酸味或者碱味。
吃莲子有什么好处?
1、清热解毒:莲子本身是一种中药材,属于寒凉性质,所以食用后能能起到清热解毒等功效,所以上火的人食用非常好。
2、补充营养:莲子的营养价值极高,尤其是其中含有丰富的微量元素和维生素,都能够对身体起到滋补效果,能够改善多种身体上的不适。
莲子怎么看好坏的相关信息经过编辑细心撰写,发布于2020-03-19 19:10:51,希望对您有帮助,希望您可以分享给更多好友。
相关阅读
-
老年人心情不好怎么办?老年人心情不好坏处多
人随着年龄的增加,情绪波动都会非常的不稳定,所以一些老年人总是会出现心情不好的情况,老年人经常心情不好,不仅会影响家庭关系,还会影响身体健康,那么老年人心情不好怎么办呢?老年人心情不好的坏处有哪些?
2021-06-21
-
红糖怎么辨别好坏?了解这些挑选优质红糖
红糖是大家在日常生活中常见的糖类,并且营养价值非常高,含有丰富的维生素、和微量元素,日常适量饮用红糖水有益于人们的健康,但是很多人在挑选红糖的时候不知道怎么辨别好坏,下面大家就来了解一下红糖辨别好坏的方法吧!
2021-02-20
-
夏天吃莲子有什么好处 降血压吃它准没错
在古代的时候,人们对莲没那么多的认知,更多的是欣赏,有句古诗词形容荷花的大家都有听说过“出淤泥而不染,濯清涟而不妖”,莲可以说全身都是宝,莲子中富含蛋白质脂肪以及各种微量元素,下面小编带大家普及一下夏天吃莲子的好处,喜欢
2021-07-16