香芋是不是芋头？香芋怎么保存比较好？

　　香芋是很多人喜欢吃的美味食物，口感香滑软糯，营养价值也非常高，日常食用有益于人们的身体健康，而香芋和芋头有一字之差，很多人对于两者都分不清楚，还有一些人认为香芋就是芋头，那么香芋是不是芋头?香芋怎么保存比较好?

香芋是不是芋头

　　香芋是芋头的品种之一

　　香芋又叫槟榔芋、荔浦芋主要产于广西、闽南等地区，球茎为长椭圆形，外皮是深褐色的，肉白但是有咖啡色斑纹，而芋头通常分为红芋、白芋、九头芋、香芋、龙洞早芋等许多品种，香芋只是其中之一，通俗来说，就是所有的香芋都是芋头，而所有芋头不一定是香芋。

香芋适合怎么保存

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　　1、如果是新鲜的香芋，大家可以放在10到15摄氏度的环境中保存，否则容易导致香芋快速的腐烂变软，所以建议将新鲜的香芋放在干净纸箱中，并且纸箱不封口，放在干燥、阴凉、通风的地方保存，注意为了香芋更好保存，千万不要将新鲜香芋上的泥巴清理掉。

　　2、如果是做熟的香芋，大家可以直接用保鲜袋或者保鲜盒封起来，然后放入冰箱中冷藏保存，能保存一周左右，冷冻保存可以保存一个月左右。

吃香芋不能吃什么

　　1、香蕉：吃香芋的时候不要吃香蕉，容易导致肠胃不适、胃胀胃痛等不良症状。

　　2、产气食物：另外大家在吃香芋的时候也不要吃一些容易产气的食物，比如红薯、土豆、板栗、黄豆等等，以免加重腹胀、放屁的情况。

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