甘蔗空心还能吃吗 这种情况一定要注意！

  　　甘蔗是一种亚热带水果，含糖分极高，汁多甘甜，深受很多人喜欢，由于甘蔗的保质期较长，所以喜欢吃甘蔗的人都会囤很多，有时候会吃甘蔗的时候会发现有些甘蔗是空心的，空心甘蔗是怎么回事？空心的甘蔗还能吃吗？下面跟三顶养生网小编一起来看看吧。

甘蔗空心是什么原因

　　1.虫蛀

　　甘蔗甘甜多汁，也很容易生虫或发病，一般虫子是从甘蔗内部开始啃食，当甘蔗受到虫蛀时，甘蔗中果糖会遭氧化，会发出一种酒糟的味道。

　　2、脱水

　　甘蔗是一种含水量极高的果蔬，不过由于甘蔗保质期较长，时间一长就容易脱水，造成甘蔗空心的现象。

甘蔗有洞还能吃吗

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　　如果是虫蛀或病理性造成的甘蔗空心，空洞处会有粉状的分泌物或者褐色的变色区，这种病理性空心甘蔗是不能吃的。

　　如果甘蔗空洞处颜色和果肉颜色一样，这种属于脱水引起的空心，与正常甘蔗一样，这种情况是可以食用的。

吃甘蔗有哪些禁忌

　　1、甘蔗含有大量糖分，所以糖尿病患者切忌食用甘蔗，否则会导致血糖飙升，加重病情。

　　2、甘蔗性寒，所以对于脾胃虚寒、身体虚弱、肠胃脆弱者来说，也不宜吃甘蔗，会加重体内寒气。

　　3、发红的甘蔗不能吃，这个常识要牢记，发红的甘蔗有一种致命的毒素，误食后果不堪设想。

　　4、青皮甘蔗如果是浅绿色，且带有酒精味或发酸霉味儿的切忌食用。

　　5、春季吃甘蔗要小心，由于甘蔗盛产在秋季，所以春季的甘蔗一般存放了很长时间，甚至内部出现发霉，这种甘蔗吃了易引发中毒!