山参和人参的区别有哪些呢？食用山参有哪些注意事项

　　随着人们对于中药材的重视，很多人都会选择一些养生的人参进行滋补保健。在选购人参进行进补的时候，尽量选择一些适合自己体质的人参，才能更好的有利于身体对营养成分的吸收利用。

　　野生山参是一种很滋补的中药材，由于稀少，价格很高，不过滋补效果很好，在世界上享有极高的声誉。那么山参和人参的区别有哪些呢?食用山参有哪些注意事项?

什么是山参

　　野山参是在自然状态下野生的人参，由于生长年限较长，现在的产量已经非常少，野生人参有几十年到上百年不等，是人参中的珍品。因野生山参产量稀少而具有很好的滋补效果，在世界上享有极高的声誉。

山参和人参的区别

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　　山参是自然环境下生长的人参，而市场上很多的人参都是人工种植的，虽然两者都具有补气益血、滋阴生津等功效，也都具有强心、健胃、镇静等作用，但是野山参有效成分含量要比人工种植的人参要高出很多，价格自然也会高出很多。

食用山参有哪些注意事项

　　三顶养生网(https://www.sandingtv.com/)关爱提醒，要结合自己身体的健康情况，适量食用，避免进补过量造成营养成分的浪费。

　　进补山参时，尽量不要和浓茶、浓酒一起食用，以免影响身体对山参中营养成分的吸收。

　　进补山参时，尽量不要和萝卜一起食用，两者所含有的营养成分相互抑制，不利与身体对山参中营养成分的吸收。