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如何挑选到新鲜的空心菜 空心菜

2020-09-08 08:29:18来源:三顶养生网
  • 如何挑选到新鲜的空心菜

    空心菜2.jpg

      1、选择叶子宽大的,这种的比较新鲜。

      2、要选择茎部不太长的,叶子挺拔的,上面无黄斑。

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  • 空心菜

    简单好吃的家常素菜

      春天到了,空心菜开始上市,家里有孩子喜欢吃空心菜的话,那么一定不要错过了,这一道又好吃又健康的小蔬菜。在做空心菜的时候应该要先放入一些蒜蓉,这样吃起来味道会更香,空心菜的做法也并不算太难,但是营养价值却非常的丰富,更重要的是有很多孩子都比较喜欢吃空心菜。妈妈在煮好了空心菜之后,有些宝宝已经迫不及待的自己用手吃了起来,这也代表空心菜,对孩子还是比较受用的,妈妈可以学习这一道菜。

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    空心菜如何烹饪不会变黑

      在炒制空心菜时放入小苏打,可以让炒制空心菜时碧绿色的。

      在炒作空心菜的时候,可以用淀粉勾芡,在空心菜7成熟的时候,倒入适量的水淀粉,不仅可以保持空心菜的翠绿颜色,还可以使爆炒过后的空心菜爽滑可口。

      在炒制空心菜的时候,可以在空心菜中挤入适量的柠檬汁,这样炒制看出来的空心菜颜色翠绿,口感更加清新。

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