端午不赛龙舟“晒”粽子！

　　记得小时候过端午节，一群小孩，手里拿着五彩绳，分别向对方炫耀着，然后家长在家中忙绿着，煮鸭蛋、熬艾水、包粽子......虽然很简单，充斥的却是欢声笑语。

　　现在长大了，也许你已经成家立业，有了自己的家庭，那么就趁这次节假日闲暇，在家包一回粽子，体验一回儿时的快乐。

粽子应该怎么包

　　1、可以根据自己的喜好，将粽子的馅料准备好。

　　2、将粽叶提前清洗干净，浸泡好备用。

　　3、将粽叶从中间对折，然后卷成三角形，然后将馅料放入其中，将粽叶呈螺旋状对折，然后用绳子捆绑结实即可。

包粽子应该注意些什么

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　　1、最好选择糯米，味道更加软糯。

　　2、肉要选择新鲜的，最好肥瘦相加。

　　3、包粽子的时候要小心，避免被粽叶割伤手指。

　　4、捆绑粽子的时候，最好松紧适合。

粽叶有哪些选择

　　中国因为地理位置上的差异化，北方人包粽子习惯性选择用芦苇的叶子，苇叶新鲜而且有特有的清香，煮出来的粽子味道清甜，但是因为苇叶较窄，所以包起来比较麻烦。

　　南方人选用的是箬叶竹的叶子，特点是宽大，易操作，适合新手包粽子。