骨头汤怎么熬能补钙？喝骨头汤并不是最好的补钙方法

　　骨头汤应该是我们生活中经常喝的汤品之一了，具有很高的营养价值，有些人认为骨头汤补钙的效果很好，但是有些人不这么认为，那么大家知道骨头汤怎么熬能补钙吗?骨头汤的汤和肉哪个更有营养?

骨头汤怎么熬可以补钙

　　1、首先大家熬制骨头汤之前，需要先将骨头洗干净，并且砸开，将砸开的骨头放入冷水中烧一下，注意冷水需要一次性的加足，并且慢慢加温，这样可以让骨头里的营养溶解到汤里。

　　2、另外大家想要骨头汤更加的补钙，可以在炖汤的时候，放入小半碗的醋，这样可以让骨头中的磷钙溶解在骨头汤里，让汤的补钙效果更好。

骨头汤的汤和肉哪个更有营养

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　　肉

　　骨头汤的肉比汤的营养价值更高，很多人认为骨头汤主要是喝汤的，当然汤中的营养比肉多，其实恰恰相反，骨头汤主要的营养成分是脂肪、水、和少量蛋白质，而肉中则含有丰富的脂肪、蛋白质、维生素A、维生素B族、钙元素、铁元素等有效成分，所以大家想要补钙的话，最好吃肉。

还有哪些补钙的好方法

　　1、大家日常修昂要补钙的话，可以多食用奶制品，或者虾皮、豆制品、以及绿叶蔬菜，这些食物中都含有丰富的钙元素。

　　2、另外想要补钙，大家日常还可以多到户外晒晒太阳，因为紫外线可以促进皮肤生成维生素D，能促进钙质的吸收，能帮助人体补钙。

　　3、最后大家想要补钙，最快最简单的方法，就是吃一些钙片，当然这比较适合缺钙严重的人群。