婴儿辅食肉沫蔬菜粥，美味营养的不二选择

　　肉末蔬菜粥对于需要添加辅食的宝宝们来说是非常好的选择。肉末蔬菜粥的做法也很简单，准备好精心挑选的食材，一般选择大米、猪肉丝、然后是一些蔬菜，然后放在锅中煮就可以了，这一款粥不仅味道很棒，也很有营养，强烈建议各位妈妈们试试哦！

肉末蔬菜粥所需食材

　　食材：大米100克、猪肉30g、大白菜芯（或生菜、青菜、卷心菜）20克（也可以选择别的合适的蔬菜）、芹菜20克、水发黑木耳20克、鸡蛋一个，植物油3克，食盐3克。建议宝妈们在制作肉粥的时候，提前将食材准备好，以免手忙脚乱。

肉末蔬菜粥的做法

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　　1、首先将猪肉剁成肉泥，加一点清水，搅匀，然后打一个鸡蛋，在放入3克食盐，充分拌匀，再加适量清水，再搅拌，让水分与肉泥，鸡蛋充分结合，再加入适量淀粉，调匀，放到一边备用。

　　2、将蔬菜洗净，甩干，切碎。 放到一边备用。

　　3、将大米洗净，熬成稠粥。

　　4、将之前备好的处理好的食材依次放入锅中，先大火，再慢慢调制小火，小火煮二十分钟即可。

肉沫蔬菜粥的营养价值

　　猪肉含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等营养成分，其所含的营养成分很高，十分适合正需要补充足够营养的宝宝，相信宝宝会长得很好。蔬菜中更含有丰富的营养物质，有矿物质、维生素、纤维等，还含有一定量的水分和膳食纤维，膳食纤维是一种必不可少的营养素。

　　蔬菜的营养含量同样也不可低估，不同的蔬菜含有不同量的膳食纤维，以及水分，还有丰富的维生素，这些对于宝宝来说是很重要的，不仅如此，有些蔬菜中有其独特的成分，其作用更是独一无二。

　　这一款蔬菜肉末粥，既有肉类产品的蛋白质，脂肪，又有蔬菜的膳食纤维，丰富的维生素，而米粥同样也含有丰富的糖类，及微量元素，对宝宝的生长发育具有极好的辅助作用，并且，荤素搭配，营养均衡，味道也很棒，值得一试。