虽然它们最“难吃”，滋补身体毋庸置疑

　　不是所有的食材都能烹饪出可口的饭菜，有些食物，因为自己本身的特性，很难做出美味的饭菜，但是它们的营养价值却不可否认，我们不能因为它们“难吃”，就让他们离开我们的餐桌，而是应该接纳它们，同时也是接纳它们对身体的各种好处。

吃粗糙食物的好处有哪些

　　粗糙食物指的是含有丰富的非水溶性纤维的食物。

　　在生活中有许多这样的食物，比如粗粮、芹菜杆和白菜帮等，这些食物，虽然在味觉上可能差强人意些，但是对身体有不好好处。

　　尤其是对于减肥人群来说，这些食物中含有的丰富膳食纤维，可以帮助身体排毒，减轻体重。

吃苦味食物的好处有哪些

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　　人们都是喜欢吃甜的，不喜欢吃苦，苦味食物指的是富含各种甙类、萜类物质和多酚类物质的食物，因为吃起来有苦感，所以被统称为苦味食物。

　　生活中常见的苦味食物有苦瓜、茶叶、柚子皮等，苦味食物对身体有很好的作用。

　　以苦味食物中的代表食物苦瓜为例，它有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目等多种功效，是不可多得的养生食材。

吃怪香食物的好处有哪些

　　怪香食物是指，虽然带有一种想起，但是气味怪异，最具代表性的就是香菜、香椿、鱼腥草等。

　　香菜中的各种矿物质和维生素含量都很丰富，可以保护骨骼，还可以维持血糖稳定。

　　香椿有抗衰老和补阳滋阴作用，同时还可健脾开胃，增加食欲。