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别让黑木耳真的变身“黑”木耳

2021-09-13 14:52:26来源:三顶养生网

木耳.jpg

  木耳是生活中很常见的食材,也是很适合夏季食用的食材,但是要注意的是,如果你不注意,木耳将摇身一变,成为夺命木耳,严重伤害你的身体健康,如何避免这种情况,你需要知道以下几点。

木耳对身体伤害的原因有哪些

黑木耳.jpg

  1、长时间浸泡的木耳不能吃

  木耳经过长时间的浸泡,容易生出一种毒素,容易造成身体上的伤害,严重时甚至会危害性命。

  2、吃木耳应该细嚼慢咽,不要狼吞虎咽

  木耳不仅要吃熟透的,而且要将木耳嚼碎食用,因为未嚼烂的木耳进入腹中,体积会继续膨胀,容易阻断消化道,出现肠梗阻的现象。

吃木耳有哪些注意事项

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木耳.jpg

  1、清理干净木耳上面的杂质

  将木耳泡发后,并进行简单清洗后,要将木耳放入温水中,加入1~2勺淀粉,进行搅拌,这样可以除去木耳上面的杂质和灰尘。

  2、用温水泡发

  泡发木耳最好选用的是温水,这样不仅可以缩短泡发的时间,还可以减少木耳被细菌污染。

  3、不要泡太长时间

  木耳泡发时间过长,不仅容易腐败变质,还容易滋生细菌,吃了后对身体有害无益。

木耳有哪些食用禁忌

  1、孕妇忌食。

  2、有出血性疾病的患者忌食。

  3、木耳不适合和田螺同食。

  原文发表于:2018-05-25 13:43:56,修订于:2021-09-13 14:52:26

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