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喝酸奶要注意!人畜无害的酸奶竟有这么多禁忌

2019-06-19 08:04:17来源:三顶养生网

  酸奶是我们生活中常见的健康饮品了,酸奶中除了含有牛奶中丰富的维生素、蛋白质、钙等营养元素,它还含有丰富的乳酸菌,对肠胃消化有好处,但看似“人畜无害”的酸奶也有很多“雷区”碰不得,下面我们就来看看喝酸奶有哪些禁忌吧。

酸奶不能和什么一起吃

   

  1、火腿

  很多人看到这个首先第一印象肯定觉得是胡扯,很多人都吃火腿搭配酸奶,但其实火腿或培根这类加工制成的食品中含有硝酸盐,而这种物质和酸奶中的有机酸会形成致癌物质亚硝胺。所以火腿等制品不能和酸奶同食。

  2、豆类食物

  豆类食品和酸奶不宜同吃,酸奶有丰富的钙,而豆类制品含有的成分会影响身体对钙的吸收。

  3、香蕉

  香蕉含有丰富的营养,但如果和酸奶同吃可能会产生致癌物质。

  4、药

  吃药不能喝酸奶,很多人会把酸奶当水一样来服药,但这样会大大削减药效。

喝酸奶有哪些禁忌

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  1、空腹不宜喝酸奶

  胃酸有杀菌的功效,空腹喝酸奶,酸奶中的有益菌会被酸奶消灭,所以酸奶还是饭后喝效果更好。

  2、酸奶宜冷藏不能加热

  酸奶中含有丰富的活性乳酸菌,这些有益肠道的菌群只能在低温下保存下来,一旦加热这些有益菌会被杀掉。

  3、酸奶不是越稠越好

  很多人误以为酸奶越稠越好,觉得这样营养更丰富,其实不然,有很多不良商贩为了增加酸奶浓度,会在里面添加增稠剂,这种酸奶喝了对人体无益。

  4、酸奶应适量喝

  酸奶并非喝越多越好,人体对酸奶营养的吸收也是有限的,多喝身体不会吸收更多营养。

什么时候喝酸奶最好

   

  1、空腹不宜喝酸奶,在空腹状态下,胃酸会破坏酸奶中的乳酸菌,所以建议饭后喝酸奶,一般情况下饭后1—2小时喝酸奶最好

  2、营养专家认为,晚上睡前喝酸奶更好,因为人体夜里不会再摄入钙元素,但睡眠中钙却在代谢中流失,所以睡前喝酸奶更能补充钙。

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