食用苦瓜时如何降低苦味,食用苦瓜具有减肥的作用吗
苦瓜虽然具有很好的降火作用,不过食用口感比较苦而不被很多人群所接受。事实上,只要在烹饪的时候,稍微做一些小技巧,就可以降低苦瓜中含有的苦味,而且还会增加苦瓜的清脆食用口感,让你爱上吃苦瓜的感觉。
那么在烹饪苦瓜之前,有哪些小窍门,可以降低苦瓜中的苦味,让你食用苦瓜时紧锁的眉头舒展开呢?
食用苦瓜时如何降低苦味
1、在烹饪之前,将新鲜苦瓜的表面清洗干净,然后用勺子将苦瓜的内瓤清理干净,可以降低苦瓜的苦味。
2、将切好的苦瓜放入开水中焯一下,不仅可以保持苦瓜新鲜翠绿的颜色,还可以将苦瓜中的苦味降低,还能锁着苦瓜在烹饪过程中的营养成分的流失,食用口感更佳。
3、将苦瓜切成片以后,放入适量的食盐腌制10分钟,然后快速爆炒,放入适量的辣椒以及白糖,食用口感极佳。
食用苦瓜具有减肥的作用吗
本文原创栏目https://www.sandingtv.com/baike/sc/不得转载苦瓜中含有的热量比较少,而且其中含有丰富的粗纤维,适量食用以后,可以很好的促进胃肠道的蠕动,减少肠道内毒素以及代谢废物的堆积,具有清热解毒、消食润肠的作用,具有一定的减肥功效。
不过想要通过饮用苦瓜汁来减肥,需要搭配适量的运动才能达到健康减肥的效果,饮食上还是要注意,要营养全面,以免造成身体出现营养不良的症状。
出现上火的症状可以喝苦瓜茶吗
当身体出现上火的症状,可以用苦瓜片进行泡茶饮用,具有清热解毒、平肝明目、润肺去燥的作用。
不过要结合身体上火的轻重来说,如果身体上火比较严重,需要及时到医院接受检查以及治疗,确认病因,对症下药,当身体康复以后,可以适量的饮用苦瓜茶进行降火,以免误服延误病情。
本文由三顶养生网(https://www.sandingtv.com/)原创所发,请勿转载。
相关阅读
-
长痘能不能吃苦瓜?苦瓜怎么去掉苦味?
苦瓜是一种很常见的蔬菜,营养价值很高,还具有一定的保健作用,但是苦瓜的味道非常苦,所以日常生活中很多人都不喜欢吃,不过有些人认为苦瓜能祛痘痘,那么长痘能不能吃苦瓜呢?另外,苦瓜怎么去掉苦味呢?
2021-09-30
-
苦瓜怎么做好吃不苦?秋天吃苦瓜的好处多
苦瓜应该是大家非常熟悉的蔬菜了,虽然营养价值高,但是因为苦瓜苦涩的口感,所以很多人都不喜欢吃,还有很多人为了吃苦瓜就想把苦瓜做的好吃一点,那么大家知道苦瓜怎么做好吃不苦吗?秋天吃苦瓜的好处有多少?
2021-08-24
-
苦瓜变软了还能吃吗?苦瓜如何去除苦味?
到了夏季的时候,苦瓜就会成熟了,很多人都会购买一些苦瓜食用,炎热的夏季吃苦瓜有清热败火的功效,是非常好的,但是苦瓜买回来的时候是新鲜的,放一段时间之后就会变得发软了,那么苦瓜变软了还能吃吗?三顶养生网来为您解答。
2022-05-04
-
选购苦瓜的几个诀窍,一定要牢记!
我们都知道,苦瓜是一种营养价值和功效都非常好的蔬菜,非常适合用来清热解暑和败火,经常食用对我们的健康也是有很大的好处的,但是在选购苦瓜的时候,除了越苦的越好之外,还有别的因素也要考虑,那么要如何选购苦瓜呢?三顶养生网来为您
2022-05-04