花椰菜有哪些食用禁忌? 西兰花和花椰菜有哪些营养
花椰菜有哪些食用禁忌?
1、禁忌人群
花椰菜虽然富含丰富的营养，但是却不宜消化，所以一般肠胃虚弱、消化不良的人群是不宜食用花椰菜的，以免导致消化不良、肠胃不适。
2、禁忌搭配
日常生活中我们食用花椰菜的时候要注意，花椰菜不宜与牛奶、以及牛肝等食物一起食用，以免影响身体对于营养成分的吸收。三顶养生网(www.sandingtv.com)
西兰花和花椰菜有哪些营养
1、西兰花和花菜都含有丰富的萝卜硫素，而萝卜硫素有很像的防癌抗癌的功效，对胃癌、乳腺癌有很好的预防功效。
2、西兰花和花菜都含有丰富的维生素K，而维生素K能增强血管韧性，保护血管不易破裂，有些人身体不小心遭到碰撞就会青一块紫一块就是缺乏维生素K，而常吃西兰花和花菜能很好补充维生素K。
3、西兰花和花菜都含有丰富的类黄酮，能大大减少心血管疾病的发生，提高抵抗力。
4、西兰花和花菜维生素C含量也很高，能够促进身体生长发育，提高人体免疫力，促进肝脏排毒，增强身体的抗病能力。
5、花菜和西兰花都含有二硫酚硫酮，二硫酚硫酮能够降低黑色素的清除，防止皮肤色素斑形成，对皮肤有很好的美白功效。
花椰菜搭配荤食
孩子应该要注意荤素搭配，尤其是要注意多摄取一些对身体有帮助的营养物质，对于一些年龄相对较小的儿童来说常吃一些过于油腻的食物不大好，但是也应该要注意荤食的社区可以多给孩子吃瘦肉丝或者是瘦肉条。
花椰菜搭配瘦肉丝和瘦肉条能够让孩子摄取到多方面的营养物质，大部分的孩子都非常的喜欢吃花椰菜，因此在中午的时候煮上一道花椰菜，也是很多孩子的心头爱，这样父母也就不用在督促孩子吃饭，可以让孩子开开心心的吃完饭。
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