白芍的功效和作用有哪些，有哪些食用方法

 

　　白芍的功效和作用很多，也是常见的中药之一，前段时间关于白芍护肤祛斑的说法，影响了很多人选择去药店购买，那么白芍真的能祛斑美肤么，除此之外，白芍还有哪些作用和功效呢?

白芍的功效和作用有哪些

 

　　1、消炎止痛

　　白芍中所含的牡丹酚等物质有消炎止痛的作用。

　　2、养血调经

　　白芍可以适用于女性的月经不调。

　　3、抗菌解热

　　白芍中含有的芍药甙有抗菌、解热、抗炎的作用。

　　4、敛阴止汗

　　白芍味酸能收，有敛阴止汗的功效。

　　5、平抑肝阳

　　白芍归肝经，有柔肝止痛，平抑肝阳的作用。

　　6、美容护肤

　　白芍是传统的润泽皮肤、美白的药物，不过一般同白茯苓、白术等药物一起搭配使用。

白芍的食用方式有哪些

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　　1、白芍炖乳鸽

　　材料：白芍、枸杞、乳鸽、姜、盐、鸡精、糖、胡椒粉

　　做法：

　　1)乳鸽清洗干净后斩块汆水备用;

　　2)白芍洗净，姜切片待用;

　　3)净锅上火，放入清水、姜片、乳鸽、白芍、枸杞子，大火烧开转小火炖40分钟调味即成。

　　2、白芍炖猪肘

　　材料：白芍、猪肘、料酒、盐、味精、姜片、葱

　　做法：

　　1)猪肘清洗干净后汆水备用;

　　2)白芍洗净，姜切片待用;

　　3)净锅上火，放入清水、姜片、猪肘、白芍，大火烧开转小火炖40分钟调味即成。

白芍的食用禁忌有哪些

 　　1、虚寒性腹痛泄泻者不宜食用。

　　2、患有外感风寒、脾胃虚寒、肾阳虚衰等证的患者不宜用量过大或单味用白芍。

　　3、妇产后不宜用量过大或单用。

　　4、小儿麻疹期间忌食。