兔子肉属于发物吗？兔子肉的营养价值

 

　　相较于大家常吃的牛羊猪肉，对于兔肉大家应该不太熟悉，很多人都会觉得，兔子那么可爱怎么可以吃呢?其实兔肉的质地鲜嫩、口感美味、还营养丰富，是一种非常适合食用的肉类食材，那么兔子肉是发物吗?兔子肉都有哪些营养呢?三顶养生网（www.sandingtv.com）马上就来为大家解答。

兔子肉属于发物吗

 

　　兔子肉并不属于发物，发物是指那些异蛋白高、带有刺激性的、并且容易诱发某些疾病或过敏症状，以及会加重已发疾病和过敏症状的食物;

　　而兔肉中含有丰富的优质蛋白、也没有什么刺激性，并且食用还会对人体有着一定的益处，所以兔子肉严格来说并不算是发物。

兔子肉的营养价值

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　　兔子肉是一种营养丰富的肉类食材，兔子肉中含有的优质蛋白比猪肉、鸡肉和牛肉都要高，但是胆固醇含量又低于其他的肉类，所以食用兔肉不但不容易长胖，还对身体有益，能够强身健体，是健身人群和肥胖人群理想的肉食;

　　另外兔子肉中还含有卵磷脂、多种维生素以及氨基酸，食用可以健脑益智、促进身体生长发育、还能保护心脑血管，对于正在发育的少年儿童，以及老年人都非常的有好处。

兔子肉有哪些食用禁忌

　　兔肉虽然营养丰富，但是也不是所有人都适合食用的，大家要了解它的食用禁忌。

　　1、兔肉味甘性凉，所以孕妇、经期女性、阳虚症状的女性、以及脾胃虚寒、腹泻便溏者不宜食用。

　　2、食用兔肉要适量，兔肉不适合长期大量食用。

　　3、兔子肉不能和鸡肉、肝脏、心脏、桔子、橘子、芥末、姜、芹菜、小白菜等食物同食。