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苦瓜籽的食用功效,如何收集苦瓜籽?

2019-05-15 16:52:55来源:三顶养生网

苦瓜籽的食用功效

  苦瓜是夏季时间食用的应季蔬菜,其中含有的营养物质具有很好的清热解毒、降脂降糖、消肿利尿的食用功效,适量的食用以后,可以很好的促进身体内代谢废物、毒素、暑热等有害成分排出体外,是夏季时间食用的最佳绿色蔬菜。

  成熟度很好的苦瓜内瓤内会结出红色的苦瓜籽,也是一种药食同补的中药材,那么苦瓜籽的食用功效是什么呢?如何收集苦瓜籽?

苦瓜籽的食用功效

 苦瓜籽的食用功效

  当苦瓜成熟时,其内部的苦瓜籽上的薄膜会由绿变红,并且苦瓜会自动裂开,苦瓜籽便会脱落。

  苦瓜籽也是一味中药材,用来煎汤以后食用,具有滋阴益气、消暑降温的食用功效,适合肾阳不足、小便频数、遗尿、遗精、阳痿等人群食用,具有一定的辅助治疗的作用。

如何收集苦瓜籽

 苦瓜籽的食用功效

  等苦瓜成熟到一定程度以后,苦瓜籽就会从绿色过度到红色,就是成熟以后的苦瓜籽了。将苦瓜刨开,然后收集成熟的种子,清洗干净表面的薄膜,放置在阳光下晾晒干,就可以放入密封性比较好的容器内保存了。

苦瓜籽的食用禁忌

  在食用苦瓜籽之前,尽量区分苦瓜籽是否有苦味,如果是含有苦味的苦瓜籽,食用以后,食后可引起中毒的现象,出现头晕、腹泻等症状,严重时甚至引起虚脱,危害身体的健康。

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