补气鸽子汤的做法,滋补鸽子汤的好处多,食用禁忌要记牢
鸡汤鸭汤都是我们常喝的滋补汤,那么鸽子汤大家都喝过吗?其实鸽子是一种非常滋补的食材,我国民间自古就有“一鸽胜九鸡”的说法,足以看出鸽子的食用价值之高、营养之丰富,下面三顶养生网(www.sandingtv.com)就来给大家介绍一款补气鸽子汤的做法,感兴趣的小伙伴就快来了解一下吧!
补气鸽子汤怎么做
首先要准备好材料:鸽子、党参、黄芪、红枣、枸杞,以及适量的食用盐;
补气鸽子汤的做法步骤:
1、先将鸽子宰杀干净,洗净后放入热水中焯一遍水备用;
2、将红枣、枸杞、党参、黄芪都清洗干净,备用;
3、将鸽子放入准备好的砂锅中,放入适量的水,再加入准备好的药材;
4、开大火烧开后,转小火煲1个小时左右,炖至食材熟透入味,再加入适量的食用盐调味,即可出锅。
鸽子汤有哪些好处
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1、缓解疲劳、增强免疫力
鸽肉中含有丰富的蛋白质、氨基酸等人体所需的多种营养物质,食用有补充身体细胞的营养、增强器官活力,有增强人体免疫力和缓解疲劳的作用。
2、美容养颜
鸽子肉中含有各种丰富的营养元素,可以有效地滋养肌肤,使肌肤细腻靓丽,有益ID你给的美容养颜作用。
3、促进伤口愈合
鸽子汤中含有丰富的胶原蛋白成分,家园蛋白具有促进伤口愈合、修复疤痕的作用,非常适合在各种手术之后滋补食用。
4、缓解腰腿疼痛
鸽子肉中含有维生素B族成分,可以有效缓解腰腿疼痛,有防治风湿疾病的作用。
哪些人不适合食用鸽子汤
1、鸽子汤性质偏热,有热证、易上火、以及发烧、爱出汗的人群都不适合食用鸽子汤。
2、孕期女性不宜食用鸽子汤。
3、肠胃不好、消化不良、以及积食胃热的人群不宜食用鸽子汤。
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