鲶鱼怎么去腥味 吃鲶鱼要注意什么
鲶鱼怎么去腥味
1、首先大家需要将鲶鱼身上的黏液洗掉，因为鲶鱼的主要腥味就来自于表皮的黏液，想要去掉鲶鱼的黏液，大家可以准备半锅七八十度的水，然后将宰杀好的鲶鱼放进去烫一下，然后放在凉水里冲干净就可以了。
2、然后大家还可以用葱姜蒜、和料酒，将鲶鱼肉腌制半小时左右，也可以有效去除鲶鱼的腥味。
吃鲶鱼要注意什么
1、首先要注意，鲶鱼并不是人人都适合吃的，日常生活中痛风患者、儿童、皮肤病患者、孕妇、以及肝硬化的人群，都不适合吃鲶鱼，以免影响人们的身体健康。
2、另外大家还需要注意，鲶鱼有一些部位也是不能吃的，比如雨林、鱼胆、卵巢等部位，这种部位的细菌会比较多，食用会不利于人们的健康。
产妇吃鲶鱼有哪些注意事项?
1、产妇虽然适合食用鲶鱼，但是却不是所有产妇都可以吃的，鲶鱼属于发物，一般患有宿疾、疮疡、以及皮肤病的产妇都不适合吃，以免导致身体不适。
2、产妇在食用鲶鱼的时候还需要注意搭配禁忌，鲶鱼不能和牛肝、鹿肉、牛肉等食物一起吃，会危害人们的身体健康。
食用鲶鱼有哪些好处?
1、美容：鲶鱼是一种营养丰富的食材，含有丰富的维生素、和胶原蛋白成分，食用可以美白肌肤、抵抗皱纹，很适合一些爱美的女性食用。
2、提高免疫力：大家都知道鲶鱼富含营养，含有丰富的蛋白质、矿物质、微量元素等有效成分，食用可以很好的滋补身体，提高身体的免疫力。
鲶鱼适宜和哪些食物搭配食用
鲶鱼适宜和雪莲果搭配食用，雪莲果中含有丰富的营养物质，搭配鲶鱼一起食用，可以很好的促进胃肠道的蠕动，促进身体内B族维生素的合成，促进身体对营养成分的吸收利用。
鲶鱼适宜搭配黑豆一起食用，两者搭配食用，可以很好的促进身体内胆固醇的吸收以及代谢，具有很好的滋阴补肾的功效。
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