儿童下饭菜食谱，这些菜式能帮助儿童多吃饭

　　现在很多的儿童都有不爱吃饭的习惯，这种习惯和儿童的偏食、挑食是有着直接的关系的。对于家长来说，可以通过一定的特殊菜式来解决这个问题，一些儿童下饭菜确实能够让孩子好好吃饭。

儿童下饭菜有哪些?

　　第一，烂肉豇豆。这道菜的味道是带一点点酸的，可以比较有效的帮助孩子开胃，味道稍微重了那么一点点，孩子也能够接受，可以说是非常经典的儿童下饭菜了，营养也很丰富。

　　第二，鱼片炒蛋。这道菜也是很符合儿童的口味的，最大的一个特点就是香，能够勾起孩子的食欲。而且这道菜的营养物质也是非常的丰富，孩子多吃鱼对身体发育也有诸多益处。

　　第三，红烧排骨。这可以说是一个非常经典的家常菜了，酸甜的口味，也是很多的小朋友比较喜欢的，这道菜也是比较经典的一个下饭菜。

做儿童下饭菜要注意什么?

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　　第一，注意口味。对于儿童来说，他们的味觉和肠胃都是承受不了太过刺激的味道的，因此，给孩子做下饭菜，一定要注意一些调味料的使用。辣椒是肯定不能加的，葱姜都要控制，盐的量也是需要严格控制的一个点。

　　第二，注意火候。儿童的消化能力比较差，而且对于一些细菌的免疫能力也比较弱。所以，在给孩子做下饭菜的时候，一定要把食材都烧至十分熟，当然火候也不能够太过了，要让孩子能够比较容易的吃，比较容易的消化。

儿童不肯吃饭，还有什么方法?

　　第一，“利诱”法。这是很多家长在碰到这种情况的时候会选择的一种方法，通过一些东西的许诺，来让孩子乖乖吃饭，效果是很不错的，但家长在之后，还是要注意孩子的相关教育问题。

　　第二，讲道理。其实，很多的孩子到了五六岁之后就已经是能够听懂道理的了，家长们一定要有一个充足的耐心，通过讲道理让孩子乖乖吃饭，没有后顾之忧，对孩子的身体和心理发育都更有好处。