电饭煲怎么蒸糯米饭?糯米饭这样真好吃!
糯米饭和人们平时常吃的米饭相比起来更能让人喜欢有一种自带的粘稠感,每隔一段时间吃一次糯米饭也是无比美好的一件事情,糯米饭的饱腹感也是相对强的,而且如果糯米饭掌握好了制作的技巧还能够成为一道美味的食物。电饭煲怎么蒸糯米饭比较好?
将糯米洗净
在做糯米饭之前,首先就应该要把糯米饭淘洗干净,糯米和人们平时吃的普通大米相比起来粘稠度更高,所以在淘洗的过程当中要保护好糯米外表的薄膜,不要用手用力的刷糯米饭。
一般洗糯米需要清洗2~3次,这样能够保证糯米的干净度,而且也不至于会将糯米的营养元素流失在冲洗的过程当中,要用手轻轻的淘洗,不能够太过用力。清洗完糯米的水可以用来当做花的肥料,也可以用来当成冲厕所的水进行二次使用。尤其是用来当做花的肥料效果是非常好的。
放好水位
本文原创栏目https://www.sandingtv.com/yangsheng/meishi/不得转载糯米的吸水度是比较高的,和普通的大米相比起来糯米饭的吸水度要高的多,所以在放水的时候应该要比平时蒸大米饭多放上一些水,否则糯米可能吃起来太干,让人很难咽下去。
但是也应该要记住不能够放过多的水,这样会使糯米的味道有所改变,导致部分人在吃糯米的时候觉得一点都不好吃。一些平时喜欢自己制作美食的人,在做糯米饭的时候,常会每隔一段时间再撒上一些水,这样能够保证糯米饭做出来是香甜可口十分好吃的。
放入一些其他的配料
光吃糯米饭其实并不好吃,要加入一些其它的配料才能够让糯米饭变得更为美味,在我国很多地区都喜欢在糯米饭当中加入红枣桂圆枸杞等这样能够让糯米饭吃起来,别有风味。
现如今人们也研究出来了一些新的吃法,有些人会在糯米饭当中加入菠萝或者是芒果做成水果,饭吃起来味道非常的好,而且又很具有创新意识。菠萝饭是一道网红食品,有很多的人都特别喜欢吃,这样能够让糯米饭变成一道更为美味的食物。