为什么不建议生吃三文鱼了?三文鱼怎么做好吃?

　　三文鱼是一种营养价值很高的深海鱼，肉质细嫩、营养丰富，三文鱼中含有优质蛋白、不饱和脂肪酸、以及矿物质和微量元素等有效成分，食用有益于人们的健康，三文鱼生吃最好吃，但是现在不建议大家生吃了，那么为什么不建议生吃三文鱼了呢?小编来为大家解答。

为什么不建议生吃三文鱼?

　　生吃三文鱼具有一定的风险;

　　三文鱼的是非常美味的深海鱼，大家都知道有很多深海鱼都是可以生吃的，但是现在不建议大家生吃的，因为现在生吃深海鱼具有一定的危险性，如今的环境污染随处可见，而深海鱼中也可能会被重金属、生物毒素、以及细菌病毒、或者是寄生虫污染，直接生吃的话，很容易危害人们的健康，所以小编还是建议大家熟吃海鲜。

三文鱼怎么做比较好吃?

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　　1、香煎三文鱼

　　食材：三文鱼、柠檬、海盐、黑胡椒、迷迭香;

　　做法步骤：将三文鱼洗净后用适量的海盐和黑胡椒腌制一段时间;然后取一个柠檬、洗干净，然后用刀取下黄色表皮切碎，并且把柠檬汁挤出来一些;然后准备一口平底锅烧热，不放油，将三文鱼放进去煎，两面分别都煎3分钟的时候，加入适量的柠檬皮碎、柠檬汁、以及适量迷迭香煎熟即可食用。

　　2、三文鱼粥

　　食材：三文鱼、大米、黑胡椒、食盐、生姜;

　　做法步骤：将大米煮成白粥，然后将三文鱼洗净后切成小块，放入锅中;生姜切丝也放入锅中，熬煮至食材成熟，然后放入适量的黑胡椒和食盐调味即可食用。

食用三文鱼需要注意什么?

　　1、三文鱼是非常营养美味的海鲜食材，但是大家在日常食用的时候需要注意搭配，三文鱼不能和水果一起吃，以免营养成分遭到破坏，不利于人们吸收。

　　2、大家在食用三文鱼的时候还需要注意禁忌人群，日常生活中对海鲜过敏的人、痛风人群、以及高血压患者等也不适合食用三文鱼，以免影响身体健康。

　　三文鱼是非常营养的食材，但是最近最好不要生吃，上文详细介绍了三文鱼怎么熟吃、以及吃三文鱼的注意事项，希望对大家有帮助，另外我们三顶养生网的主页上还有更多精彩内容，大家感兴趣也可以了解分享一下。