皇家圣药雪莲子？雪莲子的功效与禁忌

　　提起雪莲子可能大家会有点陌生，但是提起莲子相信大家都会有所了解，特别是对于居住在江南一带的人群来说，莲子可是一种十分常见的食材。那么问题来了，雪莲子到底是什么？雪莲子有什么功效？食用雪莲子有什么禁忌？

什么是雪莲子

　　首先我们要明确一点，雪莲子不是莲子，虽然名字很相近，但雪莲子和莲子完全是两种不同的食材。雪莲子自古以来就是皇家御用药材，是一种相当名贵的中药，雪莲子对于调节人体的气血有不小的好处。雪莲子同时也是一种十分珍贵的中药材，雪莲子的生长周期长，此外雪莲子对环境的要求也是十分苛刻，目前在我国雪莲子只有两个地区有出产，分别是贵州和云南的云贵高原地区，可见雪莲子的珍贵。

雪莲子的功效

本文原创栏目https://www.sandingtv.com/baike/zibu/不得转载

　　史书上曾有记载，早在明朝的时候雪莲子就当成皇家贡品，许多皇宫贵族把雪莲子当成是茶余饭后的点心食用。到了当代雪莲子的用途就更加广泛了，不但可以当成粮食食用，还可以入药成为药品。雪莲子相比其它的食物其氨基酸、维生素、碳水化合物的含量异常的高，这对于一些正在发育的青少年和体弱多病的人群来说有促进身体发育和加快人体细胞的生长分化的作用。另外，在医学著作《本草纲目》中记载，雪莲子有着很好的养心通脉、清肝明目、健脾滋肾、祛痰开窍、疏肠利尿、润肤养颜、提神补气等功效，特别适合正在发育的青少年和身体机能正在逐渐退化的老人食用。

雪莲子的禁忌

　　在雪莲子的营养成分中，有很大一部分是由碳水化合物组成，大量的碳水化合物一方面提供了人体生命活动的所需养分，但另一方面大量的碳水化合物进入身体对于身体较胖和患有肥胖的患者是极其不利的，同时雪莲子往往作为甜品食用，食用过程中必然会伴随着大量糖分的摄入，这对于患有糖尿病的患者是极其不友好的。