春分时节送你一份润肺降燥的鲍鱼龙眼麦冬汤

 

　　春分者，阴阳相半也，说明春分时节要注意协调身体的阴阳平衡。中医上将人体看作一个整体，人体出世时，是一个相对平衡的状态，如果阴阳有所偏倚，就会打破人体的阴阳平衡，病邪就会侵入人体，从而造成生病。春分正是协调人体平衡的一个时节，因此，在春分期间做好养生，是很有必要的一件事情，所以今天给大家推荐的就是一款春分期间润肺降燥的佳品——鲍鱼龙眼麦冬汤

鲍鱼龙眼麦冬汤的做法

　　材料：龙眼肉30g、麦冬30g、鲜鲍鱼250g、甘蔗250g。

　　做法：先将鲍鱼、龙眼肉、麦冬洗净，然后随切片甘蔗一起放入炖锅中，加入瘦肉汤、适量食盐、隔水小火炖1小时即可。

鲍鱼龙眼麦冬汤有哪些效用

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　　鲍鱼能滋阴、平肝、固肾;麦冬养阴润肺、清心泻热、生津;龙眼肉补益心脾、养血安神;甘蔗生津润澡、清热利尿。因此鲍鱼龙眼麦冬汤对五脏亏损，体虚乏力、劳热咳嗽、心烦失眠者最为适合。

吃鲍鱼龙眼麦冬汤需要注意些什么

 　　1.不同年龄的人所需要的材料分量不同

　　青年：青少年正处于生长发育阶段，气机旺盛，津液充足，一日最多食两次即可。

　　中年：中年人身体机能最好，能承受的营养也相对多些，所以鲍鱼量可适当增加，最多可至300g。

　　老年：人到老年，身体代谢和排泄功能均有下降，鲍鱼龙眼麦冬汤的材料份量可减半摄取。

　　2.不同体质的人所需要的材料分量不同

　　阳虚体质的人四肢不温，舌淡白口不渴，因此需要阳气来补，故而此方中龙眼肉可增加至35克。

　　阴虚体质的人体型消瘦，怕热，性情急燥，容易失眠多梦。此方中麦冬增加至35克。

　　气虚体质的人身体虚弱，无精打采，不耐寒热。此配方中增加枸杞子8枚同炖。

　　血虚体质的人面色苍白，皮肤干燥，失眠多梦，可将此方中龙眼肉增加至35克。